九州鬆餅在日本很紅
他們標榜小麥不使用農藥
而是使用合鴨農法栽種的發芽玄米
長崎縣雲仙的糯黍
佐賀縣的胚芽押麥
熊本縣和福岡縣從古代流傳至今的紫米和紅糯米
鹿兒島縣肥沃大地成長的梗米
以及沖繩和鹿兒島產的蔗糖
不使用乳化劑、香料、加工澱粉等
消費者不僅可以吃到健康也可以吃到美味
在日本也得到許多大獎
當我知道他要來台灣開分店時
心裡超級期待
一直把這間店納為口袋名單之ㄧ
無奈光是訂位的部份就難倒我了
九州鬆餅目前在台灣只有兩間分店
可想而知預約名額滿滿滿
在訂不到位的狀況下
五點半到現場被告知要到七點半才有位置
好險松菸就在旁邊
可以到松菸逛逛再回來
或是門口有長椅
坐在長椅上等候
一進大門
開放式吧台工作人員忙著調果汁
兩旁的擺設讓人感到簡單自在
這裡也有賣鬆餅粉喔
九州鬆餅粉只使用九洲產的小麥，雜糧
會下廚的朋友可以買回家
在家也能享受日本九州的味道
下方白白的鬆餅是他們的名片呢
即使管線外露也不會讓人覺得突兀
一樓位置比較少
還有地下室一樓可以坐
知道這裡是哪裡嗎?
這裡可是廁所裡面呢
下方就是馬桶
連洗手間都可以弄得這麼有氣氛
不愧是日式企業
對了!洗手間一樓才有喔
樓梯間的擺設也很用心
地下一樓的位置明顯多了許多
這裡有長桌，適合一群朋友到訪
空間明亮溫馨
一點都沒有地下室的陰森感
很酷的是牆壁上有投影
投影片內容是九州鬆餅在九州取小麥，雜糧的過程
桌上總是可以看到小麥
就像這間店的精神一樣
有帶包包的朋友不用擔心包包卡在椅子上不舒服
腳底下有置物籃
可以讓你放包包
到地下室網路收訊不好怎麼辦?
別擔心
這裏有免費WIFI
收訊滿格超級快
這裡的低消為一份餐點
我覺得很貼心
有些餐廳低消為一杯飲料
但我們才剛從松菸逛回來手中拿著飲料
再點實在喝不完
肚子倒是很餓可以吃掉許多餐((笑
這邊光是鬆餅就分三種
Waffle(格子鬆餅)， Pancake(像銅鑼燒一片)，蜜糖吐司一塊塊的那種
而且每一種都有鹹的和甜的口味
真讓人不知道該點哪一種
日式野菜雞肉沙拉
服務生會詢問要不要放酪梨
他們的酪梨是比較偏生的那種
不是改良過的酪梨
不敢吃的朋友可以選擇不要加
我的天兒呀
這道沙拉真的好好吃喔
脆脆的野菜搭配濃郁的胡麻醬
重點是雞肉
超~級~嫩~~
必點!!!!
來這裡就是要吃鬆餅
鬆餅我們點Waffle和Pancake甜鹹各一
這樣就可以都吃到啦
九州特製雞肉豆腐堡
所謂的雞肉豆腐
是雞肉和豆腐搗碎變泥狀後
捏在一起再撲上生洋蔥片，鬆餅變成雞肉豆腐堡
簡單的雞肉豆腐搭配嗆辣的生洋蔥，洋蔥醬
咬一口超過癮
好搭!!!
配料薯條竟然是剛炸好熱的
讓人好驚喜
原本要和服務生要番茄醬的
(我吃麥當勞薯條一定要加兩包番茄醬)
就這樣吃著吃著
也默默的把它吃完了....
香草香蕉巧克力瓦芙
鬆餅吃起來的味道不是滿滿的奶香味
而是帶有麥香的味道
連咬下去側面的顏色都是帶有灰色(雜糧)
搭配的冰淇淋不會太甜
香蕉則是烤過表面有一層脆脆的焦糖
搭配鬆餅剛剛好
這三道菜兩個人share超級飽
鹹食讓我難以忘懷
甜食下次點蜜糖吐司吃吃看
是會讓我再次回訪的店(但這次要記的提早訂位呀!!!)
Miumiu日常
家裡除了Toby紅貴賓外
還有另一隻Porter馬爾濟斯
話說這兩隻的個性真是天嚷地別
Toby是隻極為黏人的狗狗
Porter只要人家抱他就會逃之夭夭 (對主人也是)
我們總是開玩笑說他根本是隻貓吧!
但是，人生就是有個但是
只要他想要吃你手上的東西
就會發動蠟筆小新眼神攻勢
讓你無法招架
(吃到後當然又馬上拍拍屁股走人)
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九州鬆餅
<台北松菸店>
地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2號 (近松山文創園區，非松菸誠品內)
週一~週五 11:00~21:00 (最後點餐20:00)
週六日、國定假日 9:30~21:00 (最後點餐20:00)
用餐時間1.5小時
門市電話: (02)2769-1889
<台北富錦店>
地址: 台北市松山區富錦街413號
門市電話：(02)2749-5253
週一~週五 11:00~21:00 (最後點餐20:00)
週六日、國定假日 9:30~21:00 (最後點餐20:00)
用餐時間1.5小時
可否停車: 可停松菸附費停車場
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